מה? חוות בל עפרי שבמושבה קדמת צבי היא פנינה תיירותית חמה ומזמינה בלב הגולן. בחווה פועל יקב עין נשוט , השוכן בבונקר סורי קדום, ומייצר יינות איכותיים מזני קברנה סוביניון, סירה, שיראז ומרלו. לצד זאת, החווה משחזרת שיטות חקלאיות קדומות – מבית בד וגת עתיקה ועד אפייה בפרנה מחימר. במקום פועלת פינת חי המאמצת בעלי חיים, ומחלבה משפחתית המייצרת גבינות עיזים משובחות המוגשות במסעדת החווה. המסעדה, הבנויה מחומרים ממוחזרים, מציעה תפריט עשיר של גבינות, ריבות, מאפים, ממרחים ויינות מקומיים – חוויה כפרית אותנטית עם ניחוחות וטעמים מהגולן.
לכבוד הפסטיבל, כוס יין מתנה למזמין ארוחה במסעדה החלבית, שכולה מתובלת בשמן הזית המסעדה כשרה סגור בשבת.
איפה? קדמת צבי
פרטים: 052-8805026
קישור: בל עפרי יקב עין נשוט פייסבוק ואינסטרגרם
