ילקוט ירוק הוא מרכז הדרכה קולינרי לליקוט צמחי בר למאכל ומרפא.
שלום, אני אורקה ואני מדריכת ליקוט צמחי בר מוסמכת שלקחה את הליקוט לכיוון קולינרי. אני מפיקה סדנאות ליקוט שמסתיימות בארוחת בוטיק סטייל ארוחת טעימות בת 7-10 מנות מיוחדות, כאלה שלא תטעמו באף מסעדה.
הארוחות מורכבות מחומרי גלם מיוחדים, חלקם מותססים, עברו תהליכי בישול מורכבים, מיושנים בעלי טעמים עמוקים. יחד עם צמחי הבר המלוקטים, אני מרכיבה יחד איתכם מנות גורמה שיש מאחרויהם המון מחשבה.
ניתן להזמין אותי לבשל בארועים קטנים של עד 15 איש.
לינה כפרית אלוני הבשן
